POTENSI PENGOLAHAN DAN PEMASARAN HASIL PERIKANAN

Potensi Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan

Dalam upaya memaksimalkan hasil perikanan dan memberikan nilai ekonomis yang lebih tinggi maka diperlukan pengolahan hasil perikanan untuk memperoleh produk berkualitas sehingga memberikan kemudahan dalam pemasaran hasil produk perikanan.

Hasil produk pengolahan yang saat ini diminati di Kabupaten Luwu Timur dan cukup dikenal daerah lain adalah Terasi Khas Malili, Ikan Kering Pangkilan, Abon Ikan, Ikan Kering Istimewa, Ikan Kering Bandeng,dan lain-lain.

Saat ini aktivitas pengolahan dan pemasaran perikanan digeluti oleh 7 (tujuh) kelompok atau unit usaha kecil antara lain  Balacan Amanah dengan produk utama Terasi Udang, dan Sari Raos dengan produk Utama Keripik Ikan.  Ikan Kering Pangkilan yang hanya terdapat di Luwu Timur juga menjadi ikan kering khas yang memiliki prospek pasar yang cukup baik.  Umumnya usaha pengolahan ikan bersifat musiman berdasarkan kelimpahan bahan baku dari jenis usaha yang dikembangkan.

Data Unit Usaha Pengolahan dapat terlihat pada tabel berikut ini :

JENIS PENGOLAHAN/ PEMASARAN

JUMLAH UNIT PENGOLAHAN IKAN

JUMLAH TENAGA KERJA

PRODUKSI
(Ton)

INTENSITAS PRODUKSI

Penggaraman

33

76

237,6

Musiman

Pemindangan

1

4

3,2

Musiman

Pengasapan

6

20

3,6

Musiman

Peragian

9

47

43,2

Musiman

Pengumpul

49

49

-

Aktif

Pengecer

149

149

-

Aktif

Telah diakses : {oshits} kali

Sukseskan Asian Games 2018

Iklan Asian Games web

Webmail
email_icon

Link Download

Banner 3  RPJMD 2016 - 2021
 Rencana Pembangunan
 Jangka Menengah Daerah
 Kab. Luwu Timur
data APBN  APBD | PERENCANAAN | JDIH
 Informasi APBD, Produk
 Hukum, Produk Perencanaan
 Kabupaten Luwu Timur
statistiklogo2  LUWU TIMUR DALAM ANGKA
 Publikasi Tahunan yang
 Diterbitkan Oleh BPS
 Kab. Luwu Timur
Koper-OK  DANA HIBAH DAN BANSOS 
 Publikasi Realisasi Penerima
 Dana Hibah dan Bantuan
 Sosial Periode Januari-
 Desember 2017
Koper-OK  DANA HIBAH DAN BANSOS 
 Publikasi Laporan
 Pertanggungjawaban Realisasi
 dan Penggunaan oleh Penerima
 Dana Hibah dan Bantuan
 Sosial T.A 2017

BAKOHUMASJ-fix

LPSEJ-fix

BPSJ-fix

Publikasi Informasi Pembangunan Daerah

Seluruh Informasi Pembangunan
Daerah Kabupaten Luwu Timur
seluruhnya lengkap disajikan
pada link di bawah ini

Publikasi Informasi Pembangunan Daerah

Artikel dan Infografis Narasi Tunggal

Lokakarya Peran Teknologi Keuangan
dalam Pembangunan, bertema

Fintech untuk Pembangunan
yang Inklusif dan Berkelanjutan

Gunakan tagar #fintech
(Narasi Tunggal 24 Mei 2017)

Unduh File Disini

fintech

Ikuti Kami

 fb-icon twitter-icon icon YouTube

 SMS CENTER 0853 9403 6666